Na manhã desta quarta-feira (24), o presidente da Associação Comercial e Industrial de Encantado, Àlex Herold, e Thiago Fachinetto, diretor da área gastronômica, conversaram com José Raimundo Tramontini e Alexandre dos Santos no BOM DIA REGIÃO DOS VALES, divulgando a SUINOFEST que acontece nos dias 3, 4, 10, 11, 17 e 18 de junho, no Parque João Batista Marchese em Encantado. A festa retorna após um hiato de quatro anos, com várias novidades e uma grande expectativa dos organizadores quanto ao sucesso do evento. Conforme destacou o presidente da ACI.E, grande parte dos ingressos já foi comercializada, lembrando que a capacidade do evento é receber cerca de 1,6 mil pessoas no meio-dia e na noite de cada sábado e ao meio-dia dos domingos. Ele lembrou também do importante apoio da Administração Municipal de Encantado, que reformou totalmente o ginásio de esportes que recebe o evento, oferendo mais condições para a realização desta grande festa e a feira de negócios que acontece na área externa do evento. Thiago Fachinetto lembrou que entre as inúmeras novidades do cardápio, que são apresentadas a cada ano, nesta edição, a Suinofest vai apresentar as “iscas de filé suíno ao molho de mostarda e mel”, além de uma carta de vinhos com mais de 60 rótulos, das mais prestigiadas vinícolas sul rio-grandenses.

TEXTO – José Raimundo Tramontini
FOTO – Rádio Encantado