A água é um recurso natural necessário para praticamente todas as atividades realizadas no meio rural – da dessedentação de animais à irrigação de lavouras. E manter a água, preservá-la, propondo seu uso de forma racional e sustentável, também parte das ações da extensão rural e social. Nesse sentido, a Emater/RS-Ascar trabalha permanentemente na implantação de sistemas de captação de água de nascentes – aflorações perenes e naturais do lençol freático – e de olhos da água, a partir de intervenções feitas em Áreas de Preservação Permanente (APPs) e que estejam totalmente de acordo com a Legislação Ambiental em vigor.

Em 2019, por exemplo, foram realizadas 88 ações para proteção de nascentes e de olhos d’água, atendendo 78 famílias de agricultores de 14 municípios dos vales do Caí e Taquari. Para 2020, a previsão é de execução de 106 projetos em 25 municípios, tendo 70 já sido realizados, mesmo em um contexto de pandemia, que requer maiores cuidados. -Nesse trabalho, o que se busca é a integração do homem com a natureza, a partir da uma construção que busca a harmonia entre a manutenção da natureza e o desenvolvimento econômico e social-, salienta o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, Marcos Schäfer.

O extensionista reforça o fato de que a implantação do sistema, que visa a garantir a qualidade da água, evitando a sua contaminação – seja por partículas de solo ou de matéria orgânica – já na origem, deve ser realizada com o acompanhamento técnico da Emater/RS-Ascar. -No local da nascente, após a limpeza do local de afloramento da água, será construída uma estrutura física que pode ser de alvenaria, visando ao menor dano possível a vegetação, sem também alterar a vazão da nascente-, explica Schäfer. Outras etapas envolverão instalação do reservatório e do filtro de captação, preenchimento da caixa, higienização e a colocação da cobertura.

Em Travesseiro, o trabalho de proteção de nascentes teve início ainda no ano de 1992 sendo, desde o ano de 2018, utilizado o solo-cimento para confecção das estruturas de proteção, em um programa que conta com o apoio da Prefeitura e que tem 42 produtores inscritos para a construção de 52 fontes em ação conjunta com a Emater/RS-Ascar. Morador da sede do município, o agricultor Fernando de Castro é um dos que está satisfeito com a ação. -A diferença na qualidade da água, no volume captado, é incomparável-, avalia Castro, que é avicultor.

Já em Roca Sales, os primos Daniel e Marcelo Jora, da Linha 21 de Abril, tinham a intenção de construir um poço artesiano que fornecesse suprimento de água para dois aviários, projeto que encontrou barreiras no alto valor da cota cobrada pelo suprimento comunitário. -Foi numa visita que percebemos a riqueza da área em águas superficiais, o que possibilitou proteger duas nascentes que produzem 40 mil litros por dia, o que representa uma economia de R$ 2 mil por lote produzido de frangos-, enfatiza o extensionista da Emater/RS-Ascar Deoclésio Piccoli, que ressalta o papel da Prefeitura no apoio deste e de outros projetos no município.

-O que se percebe é que muitas dessas nascentes estão abandonadas ou degradadas e essa ação visa a fazer o resgate dos mananciais, garantindo o suprimento também em períodos de estiagem, o que tem mudado a vida das famílias e das propriedades-, esclarece Schäfer. Do ponto de vista jurídico este tipo de intervenção, de baixo impacto ambiental, está amparado por Lei desde 2016, a partir do estabelecimento de critérios técnicos e padronizados, de acordo com o Conselho Estadual do Meio Ambiente (Consema) – sendo a Emater/RS-Ascar a entidade que orienta os agricultores. -Inclusive, o texto regulamentador dá a devida importância para a questão da saúde, além da ambiental, já que o modelo preserva a qualidade da água para o consumo-, salienta o técnico. Dúvidas podem ser tiradas com os extensionistas da Emater/RS-Ascar – que atua em parceria com a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr) do Governo do Estado – e com os setores ligados ao meio ambiente nas prefeituras.

Foto: Emater/RS-Ascar – Regional de Lajeado